福库电饭煲维修电话查询网介绍电饭煲怎么做脆

 新闻资讯     |      2019-08-22 15:47
本篇文章由福库电饭煲维修电话查询网编制,今天给大家介绍一下电饭煲怎么做脆底小面包。福库电饭煲售后服务可以拨打福库电饭煲售后电话

配料:中筋面粉(普通面粉)300g,牛奶150g,细糖15g,淡黄油10g,干酵母3g,全蛋液1份,蛋黄1份,枫糖浆适量,白芝麻适量,肉松适量。
工具:电饭煲、擀面杖
熟练耗时:50分钟
参考月龄:1岁及以上
适用对象:对上述成分不敏感的婴儿
实践:
1。将3g干酵母与150g牛奶混合。
2。将搅拌好的液体分阶段倒入300克中筋面粉(普通面粉)中,用筷子搅拌均匀。
3。加入10克融化的轻质黄油和1份鸡蛋液。如果没有黄油,可以用其他植物油代替。有蛋白过敏的婴儿应该用2个蛋黄代替。
4。倒入15克糖。糖的含量可以根据婴儿的年龄和口味增加或减少。
5。把你的手揉到光滑不粘。用保鲜膜覆盖它们,然后发酵到两倍大小。发酵面团在中间可见蜂窝状面筋组织。
6。在板上撒上干面粉,擦净即可。
7。切成大剂量和小剂量。
8。分别搓圆后,用滚销滚成牛舌。
9。沿一侧卷起并关闭。
10。把它分成两半。
11。在电饭煲的底部和内衬周围刷一层薄薄的油,以便于脱模。
12。先将面粉较厚的一端蘸上枫糖浆,然后再蘸上芝麻。如果宝宝长大了,枫糖浆也可以用蜂蜜代替。
13。把一个一个地放在电饭煲的内胆里。有高度恐惧症的朋友可以从让家人为他们工作开始这一步。
14。盖上面团,不要按电源,醒30分钟,让面团放松,味道会更吵更软。
15。取下盖子,在表面刷一些蛋黄液以增加颜色。
16。如果你有松肉之类的,味道会更好。
17。按下烹饪按钮,加热40分钟。如果电饭锅很容易跳到保温键上,可以用湿毛巾盖住电饭锅的蒸汽孔10到20分钟,然后再按一下烹饪键,这样就不容易跳了。
18。煮沸后关闭电源。揭盖前烘烤3分钟。

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